DECKFRUCHTANBAU UND AGROFORSTWIRTSCHAFT

Der agroökologische Ansatz für nachhaltigen Wein auf Château Galoupet kombiniert strengste umweltfreundliche Weinbereitungspraktiken mit vernünftiger, verantwortungsvoller Landwirtschaft. Um auf nachhaltigen Weinbergen gesunde Reben anzubauen, die hochwertige Trauben für unseren Côtes de Provence Rosé liefern, sind lebendige Böden notwendig. Jedes Jahr säen wir zwischen den Reben Samen aus: Dazu zählen Mischungen wie Senf, Roggen und Erbsen. Diese Deckfrüchte reichern den Boden an, schützen ihn vor Erosion und erhöhen seine Porosität. Sie fördern die Entwicklung von Mikroorganismen und Insekten, die organisches Material abbauen, damit die Wurzeln der Reben die benötigten Nährstoffe und Energie aufnehmen können. Wir betreiben auch Agroforstwirtschaft indem wir parallel zu unseren Aktivitäten bei der Herstellung von Roséwein aus der Provence grüne Korridore aus einheimischen Bäumen und Hecken anlegen. Dies trägt dazu bei, die natürliche Nahrungskette wieder zu beleben, das Gleichgewicht wiederherzustellen und die Weintrauben zu schützen.
Covercrops flowering inbetween the ranks of Château Galoupet Cru Classé Côtes de Provence vines

RESISTENTE REBSORTEN UND BIODYNAMISCHE VERSUCHE

Immer mit Blick in die Zukunft forschen und experimentieren wir auf Château Galoupet im Rahmen unseres biologischen Weinbaus und darüber hinaus. Angesichts des Klimawandels, der steigende Temperaturen und frühere Ernten mit sich bringt, führen wir auf 3,5 Hektar Tests und Versuche durch, die der Forschung und Entwicklung gewidmet sind. Auf drei Parzellen finden biodynamische Versuche statt und in Zusammenarbeit mit dem Syndicat des Côtes de Provence und dem Centre du Rosé testet das Team klima- und trockenheitsresistente Rebsorten wie Calabrese, Agiorgitikio und Moschofilero. Wir lassen uns vom Mondkalender inspirieren und hegen den Wunsch, die Reben rund um unser nachhaltiges Weingut zu schützen und bei ihrem Wachstum zu unterstützen.
A white grape reaching maturation under the provencal sun in Château Galoupet Cru Classé Côtes de Provence organic vineyards